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Corso Cameriere Operatore del servizio di sala

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Il corso professionale per Cameriere Operatore del servizio di sala forma una figura professionale in grado di allestire i tavoli, accogliere i clienti, illustrare il menu e raccogliere le ordinazioni da comunicare in cucina. Si tratta di una risorsa sempre ricercata, soprattutto quando adeguatamente preparata.

Informazioni del corso

Anteprima video del corso

Corso Cameriere Operatore del servizio di sala

Cosa imparerai

 

Il corso professionale per Cameriere Operatore del servizio di sala ha come obiettivo primario la formazione di una figura in grado di allestire tavoli secondo le indicazioni dei suoi manager ed in linea con lo stile del locale ed accogliere i clienti rispondendo con cortesia alle esigenze di ciascuno di essi.

Il cameriere ha anche il compito fondamentale di raccogliere le comande dei clienti con precisione e rapidità, rendendo l’esperienza presso il locale o la struttura ricettiva piacevole e indimenticabile.

Quando la pietanza è pronta si occupa del servizio ai tavoli ed infine predispone il conto e provvede alla riscossione del pagamento.

Per fornire quanto elencato sopra il corso affronta diverse tematiche ed in particolare:

  • accoglienza e assistenza del cliente 
  • distribuzione di cibo e bevande
  • tecniche di comunicazione e relazione interpersonale
  • predisposizione di comande e ordini
  • preparazione di spazi e ambienti per la ristorazione (allestimento sala, mise-en place, servizio banqueting)

 

 

Requisiti

 

Il corso professionale per diventare Cameriere operatore del servizio di sala è aperto a tutti e non sono previsti requisiti minimi d’ingresso.

Non sono richiesti titoli di studio specifici né condizioni di disoccupazione o occupazione pregressa nel settore.

Una buona padronanza della lingua italiana è consigliata ai fini di una piena comprensione delle materie trattate.

 

 

Come diventare Cameriere Operatore del servizio di sala

Descrizione e perché iscriversi

 

Il corso di formazione professionale per Cameriere ha la durata di 200 ore ed è organizzata in 8 moduli.

Il primo dedicato all’accoglienza e assistenza del cliente per garantire un servizio cortese, rapido e piacevole. A tale scopo vengono approfonditi elementi di marketing del turismo e comunicazione e relazione interpersonale.

Nel secondo modulo si studia da vicino l’applicazione del sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari: normative regionali e nazionali, HACCP, manuale di autocontrollo e tipologie di rischio associate alla produzione degli alimenti.

Il terzo modulo è dedicato alla distribuzione di pasti e bevande; il quarto ad aspetti fondamentali di sicurezza sul lavoro; il quinto alla vendita e somministrazione di prodotti alimentari; il sesto alla raccolta delle comande e ai metodi di redazione e di inoltro in cucina.

Settimo e ottavo modulo sono dedicati all’allestimento degli spazi, alla riscossione dei pagamenti e alla compilazione delle ricevute da rilasciare.

Il cameriere operatore del servizio di sala trova impiego presso ristoranti, strutture ricettive e agenzie di catering; può lavorare come dipendente o come collaboratore a chiamata.

 

 

Corso professionale Cameriere Operatore del servizio di sala

A chi è rivolto

 

Il corso di formazione professionale per operatore del servizio di sala è rivolto tutti coloro che desiderano una solida formazione come cameriere ed addetto al servizio in sala: studenti, lavoratori di questo o altro settore, disoccupati, inoccupati o liberi professionisti.

In particolare è rivolto a quanti desiderano acquisire competenze da spendere in questo ambito professionale.

Inoltre il corso è pensato per quanti, già impiegati nel settore, desiderano migliorare le proprie competenze.

 

 

Come si studia

 

Il corso professionale per operatore addetto al servizio di sala  si svolge online ed ha una durata di 200 ore complessive.

Per seguire le lezioni non è necessario spostarsi da casa: basta accedere alla piattaforma e-learning dedicata con le credenziali ottenute in seguito all’acquisto del corso.

È possibile seguire nei giorni e nelle ore che lo studente preferisce, per il tempo che preferisce, collegandosi da computer, tablet o anche dal telefono cellulare.

Il corso professionale per diventare cameriere è pensato per incontrare le esigenze di studenti, lavoratori e genitori adattandosi completamente alla disponibilità di tempo dei corsisti.

 

 

Prezzo cosa include

 

Il materiale didattico necessario per lo studio è incluso nel prezzo e disponibile in piattaforma per tutta la durata del corso di formazione.

Gli studenti che lo desiderano possono scaricarlo in dispense pdf per la consultazione e lo studio offline.

Per spiegazioni aggiuntive e chiarimenti sugli argomenti trattati sono disponibili docenti esperti e qualificati da contattare via mail o telefono.

Terminato il corso  e superato l’esame finale,  gli studenti riceveranno un attestato di frequenza immediatamente spendibile nel mercato del lavoro.

 

 

Programma, recensioni e omaggi

 

  • Accoglienza e assistenza al cliente
  • Applicazione del sistema di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari
  • Realizzazione del servizio di distribuzione di pasti e bevande
  • Cura degli aspetti relativi alla sicurezza sul lavoro
  • Vendita e somministrazione di prodotti alimentari
  • Predisposizione delle comande e degli ordini
  • Preparazione degli spazi e degli ambienti per la ristorazione
  • Riscossione dei pagamenti e rilascio delle ricevute

 

Scarica qui il programma completo del corso

FAI BRILLARE IL TUO CV

Attestato incluso nel prezzo

Superato l’esame online, potrai scaricare l’attestato privato di profitto in formato pdf. Puoi stamparlo e allegarlo al tuo CV a dimostrazione del tuo impegno con il nostro programma di certificazione 

Chi ha creato il corso e metodo di studio

Il nostro metodo consigliato e recensito da Il Sole24, Il Tempo, Il Resto del Carlino, Millionaire.it etc

Rosalba Fiore è la responsabile del progetto formativo e direttore scientifico. Imprenditrice eduthech, consulente, formatrice, autrice, con oltre vent’anni d’esperienza messa a completa disposizione di chi vuole imparare. Ha due lauree, in  Matematica indirizzo informatico ed in Ingegneria Industriale indirizzo Gestionale, numerose certificazioni internazionali tecniche, linguistiche, trasversali e didattiche. All’Università americana Harvard Business School Online si è specializzata in economia e marketing e innovazione.

La dott.ssa Fiore è un esperto valutatore per la Camera di Commercio, incaricata di valutare i piani formativi di aziende ed enti per il personale. E’ CTU (Consulente tecnico d’ufficio) del Tribunale.

Ha lavorato come consulente e docente per Alitalia, Poste Italiane, Autostrade per l’Italia, Università Normale Superiore ISUFI etc. Ha ottenuto diversi accreditamenti. E’ spesso relatrice in conferenze nazionali e internazionaliLeggi tutta la nostra storia..

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FAQ risposte alle domande frequenti

Il materiale da consultare è già disponibile in piattaforma. Una volta che hai completato l’ordine e pagamento potrai iniziare entro 1-5 giorni lavorativi in base al metodo di pagamento scelto.

Avrai accesso illimitato e per sempre al materiale e piattaforma. Anche se sostieni l’esame di certificazione potrai continuare ad accedere.

Il corso è pensato per la completa personalizzazione dell’apprendimento. In base al tuo livello di conoscenza ed agli obiettivi che ti sei proposto potrai scegliere di consultare gli argomenti nell’ordine che preferisci e per il tempo che ritieni opportuno.

I tempi sono flessibili: inizi senza attese, ti colleghi e finisci quando vuoi, per un apprendimento ottimale e profittevole delle informazioni contenute consigliamo di dedicare allo studio almeno da 80 a 200 ore in base al tuo livello di partenza.

I livello di difficoltà è flessibile, dopo anni di studio siamo riusciti a creare dei programmi che si allineano al tuo livello da principianti ed esperti

I materiali da studiare tutti online: pdf, video, pagine, quiz intermedi e finale

Il materiale è sempre disponibile sulla nostra piattaforma Moodle e potrai navigare tramite web da pc, tablet o smartphone. Se lo vorrai potrai scaricare l’app per android o apple.

La responsabile del progetto formativo e direttore scientifico è la dott.ssa Rosalba Fiore che coordina e dirige gli esperti del comitato scientifico

I programmi in linea con le richieste del mercato del lavoro. Abbiamo strutturato i nostri programmi in modo da coprire tutti degli argomenti richiesti per la certificazione delle competenze.

Dunque acquisirai tutte le competenze ed abilità richieste dai datori di lavoro in cerca di personale per quella mansione e professione.

L’attestato è incluso nel prezzo già pagato e potrai inserirlo nel CV. Maggiori dettagli alla pagina Certificazione delle Competenze Professionali – FioreRosalba.com

Certamente potrai inserirlo nel CV, su LinkedId e dove ritieni opportuno. L’attestato puoi presentarlo anche per richiedere domande di finanziamento tipo SviluppoItalia e simili.

Maggiori dettagli alla pagina Certificazione delle Competenze Professionali

Sono previsti dei quiz online per alcuni dei capitoli del corso. I quiz intermedi si compongono di 10 domande del tipo vero/falso, risposta multipla. Il quiz intermedio è ripetibile fino a 5 volte.

L’esame finale si svolge completamente online. E’ un quiz di 30 domande del tipo vero/falso, risposta multipla o aperta. Il quiz è ripetibile gratuitamente fino a 5 volte.

Offriamo assistenza ed orientamento pre/post vendita, tramite i diversi canali di contatto in funzione dal lunedì al venerdì in orari 9-19:

  • chat
  • e-mail
  • telefono
  • whatsapp

 

Al materiale ed ai successivi aggiornamenti potrai accedere per sempre.

L’assistenza tecnica per l’accesso alla piattaforma, reset password etc è per sempre.

Mentre per contattare gli autori per eventuali chiarimenti avrai a tua disposizione ben 6 mesi o 12 mesi, in base al prodotto acquistato, il conteggio dei mesi parte dalla data dell’acquisto.

Per i corsi professionali non è previsto uno stage sia perché il 90% dei nostri clienti già è impegnato in attività lavorativa e non potrebbe lasciare il lavoro per dedicarsi ad uno stage e sia per i motivi indicati nella Guida ai Tirocini.

E’ bene precisare che anche per tutti i corsi di laurea e master universitari seppur prevedono il tirocinio ma è comunque sempre tirocinante che deve attivarsi per individuare l’azienda.

I tirocini non sono tutti uguali e non è detto che siano sempre la scelta migliore o l’unica scelta.

Per questo ti consigliamo la nostra guida che trovi a questa pagina ->  

Prova del materiale

Certamente mettiamo a tua disposizione sia delle unità di prova e tutta la piattaforma creata con Moodle -> https://www.fiorerosalba.com/prova-gratis/

 

Per i corsi in vendita sul sito tutti pagamenti tracciabili e 100% sicuri: le principali carte di credito  anche del tipo ricaricabili come PostePay, PayPal, bonifico bancario, SatiSpay e per alcuni articoli anche la Carta del Docente. 

Se hai un conto PayPal in fase d’ordine puoi scegliere di pagare in 3 rate senza interessi.

I pagamenti sono sempre 100% sicuri, il sito dispone di un certificato SSL e non accediamo ai dati dalle carte di credito del cliente.

8€ per l’elettricità, ipotizzando 200 ore di studio tramite un computer fisso con uno schermo di 24/26 pollici, meno per ricaricare smartphone o tablet per studiare lo stesso numero di ore. 200 ore sono più che abbondanti per uno dei nostri corsi online e adeguate per un esame universitario.

I costi di connessione internet dipendono dal tuo operatore.

Inoltre compensiamo la CO2 emessa per studiare online piantando un numero d’alberi in base ai corsi venduti https://tree-nation.com/it/profilo/fiore-rosalba

Dunque il tuo acquisto contribuirà a ridurre i danni del cambiamento climatico.

Offriamo oltre 300 prodotti formativi tra:

  • formazione online per il lifelong learning
  • corsi di laurea di primo livello
  • corsi di laurea di secondo livello
  • master universitari di primo e secondo livello
  • corsi riconosciuti dal MIUR per la formazione docenti e punteggio e punteggio ATA
  • alta formazione universitaria con CFU
  • corsi propedeutici alle certificazioni linguistiche

 

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