Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana

Alcuni sbocchi professionali dalla laurea scienze della nutrizione umana:

Nutrizionista

Addetto alla progettazione alimentare

Addetto alla certificazione alimentare

Addetto ai programmi sanitari nazionali.

Sbocchi lavorativi nell’insegnamento

A-15 (ex A002 A040) Discipline sanitarie
A-28 (ex A059) Matematica e scienze
A-31 Scienze degli alimenti
A-50 (ex A060)Scienze naturali, chimiche e biologiche

(fonte classidiconcorso.it)

Sbocchi lavorativi libera professione

Potrai iscriverti a 2 albi professionali

Dopo aver conseguito la triennale L-26 sempre erogata dalla San Raffaele potrai partecipare agli esami abilitanti alla professione di Agrotecnico ed Agrotecnico laureato i soggetti in possesso di questo corso di laurea (scarica il documento sono evidenziate) Agronomo ed Agrotecnico differenze (leggi le differenze tra agrotecnico e agronomo).

La triennale inoltre ti permette l’iscrizione a questa magistrale, al conseguimento del titolo magistrale potrai abilitarti come biologo (scarica il documento pagina 4)

Dettagli

Il corso di Laurea Online Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana dell’Università Telematica San Raffaele offre insegnamenti selezionati per l’inserimento professionale del laureato e finalizzati ad un elevato livello di approfondimento delle basi conoscitive già maturate.

Le materie di studio si integrano in un’ottica multidisciplinare al fine di offrire un percorso formativo che abbracci le tematiche inerenti la nutrizione in tutte le sue sfaccettature.

Laurea Scienze della Nutrizione Umana

Obiettivi Formativi

Nell’ambito delle discipline biomediche, i laureati magistrali di questa classe dovranno possedere conoscenze specifiche e approfondite su:

• i principali parametri della Biochimica e della Biochimica e Biologia Molecolare Clinica collegati con il fabbisogno e il metabolismo dei nutrienti e dei non nutrienti fisiologicamente attivi, nonché utili per la valutazione dello stato nutrizionale
• l’organizzazione cellulare e la classificazione degli organismi viventi (anche sulla base delle teorie evolutive)
• la relazione fra nutrienti e modulazione dell’assetto genico e del proteoma, nonché gli effetti sul metabolismo cellulare di inquinanti industriali e additivi alimentari
• la relazione fra gli alimenti e i microrganismi che in essi si sviluppano, sia dal punto di vista della loro conservazione che come veicolo di patologie e intossicazioni.

Laurea Scienze della Nutrizione Umana

Requisiti di Ammissione

Per accedere al corso di Laurea Online Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana dell’Università Telematica San Raffaele è necessario essere in possesso di diploma di laurea o di titolo straniero equipollente.

Sbocchi Professionali

I laureati del corso di Laurea Online Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana dell’Università Telematica San Raffaele potranno trovare sbocchi professionali nel settore dell’Alimentazione e della nutrizione umana e delle Scienze della vita (biologia).

Il laureato avrà sia possibilità di impiego in azienda che capacità adeguate per svolgere attività imprenditoriale e di libero professionista, previo superamento dell’esame di Stato e iscrizione all’ordine dei Biologi, negli ambiti precedentemente individuati.

I laureati potranno inserirsi in azienda alimentari, dietetiche, farmaceutiche e in laboratori di controllo e sperimentazione ti tecnologie alimentari.

Inoltre, le competenze maturate potranno essere messe a frutto in realtà che si occupano di progettazione, sviluppo e valorizzazione di prodotti alimentari (funzionali e tradizionali), oltre che della gestione di sistemi di certificazione.

I laureati, oltre che nel settore privato, potranno accedere a posizioni all’interno del settore pubblico, ad esempio in contesti di programmi sanitari nazionali e regionali, avendo un ruolo attivo nella progettazione e partecipazione alla progettazione, monitoraggio e valutazione di programmi nutrizionali.

INFO CORSO DI LAUREA

Facolta’: Agraria Laurea: Magistrale

Classe: LM-61

Inizio: In qualsiasi periodo

Durata: 2 anni

Retta: € 2.500,00 + Tasse: € 140,00