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Guide, tecniche e novità dal laboratorio Fiorerosalba.

  • Illustrazione del corso Excel per il lavoro d’ufficio con foglio di calcolo, report, grafici, database e strumenti amministrativi

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    Excel per il lavoro d’ufficio: dalle formule alla gestione dei dati aziendali

    Excel è presente in quasi ogni ufficio, studio professionale e azienda. Viene utilizzato per preparare elenchi, controllare pagamenti, organizzare scadenze, confrontare dati, calcolare importi e creare report. Eppure, nella pratica, molte persone ne utilizzano soltanto una piccola parte delle possibilità. Conoscere qualche formula non significa necessariamente saper lavorare bene con un foglio di calcolo. La…

    20 luglio 2026 · Rosalba Fiore

  • lavorazione-carne-guida-completa-macelleria-salumi-haccp

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    Lavorazione della carne: guida completa a macelleria, salumi e sicurezza alimentare

    La lavorazione della carne è una delle attività più importanti nel settore alimentare. Dalla macellazione alla trasformazione, fino alla produzione di salumi e prodotti gastronomici, questo settore richiede competenze tecniche, conoscenza delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Le attività legate alla trasformazione delle carni si svolgono in diversi contesti professionali: macellerie, salumifici, laboratori…

    15 marzo 2026 · Rosalba Fiore

  • norme haccp macelleria sicurezza alimentare lavorazione carne salumi

    Skills

    HACCP nella lavorazione della carne: norme igieniche per macellerie e salumifici

    La sicurezza alimentare è uno degli aspetti più importanti nella lavorazione della carne e nella produzione di salumi. Per garantire la qualità dei prodotti e la tutela dei consumatori, le attività del settore alimentare devono rispettare precise norme igieniche e sanitarie. Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è il metodo utilizzato per…

    15 marzo 2026 · Rosalba Fiore

  • tagli della carne bovina e suina guida ai principali tagli utilizzati in macelleria e lavorazione delle carni

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    Tagli della carne bovina e suina: guida completa per macelleria e cucina

    I tagli della carne bovina e suina rappresentano una delle competenze fondamentali per chi lavora nel settore della macelleria e della lavorazione delle carni. Conoscere le diverse parti dell’animale consente di valorizzare ogni taglio, scegliere il metodo di cottura più adatto e preparare correttamente prodotti alimentari destinati alla vendita o alla trasformazione. La classificazione dei…

    15 marzo 2026 · Rosalba Fiore

  • Documenti amministrativi e gestione economica del lavoro domestico per colf e badanti

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    Come gestire correttamente colf e badanti: contratti, contributi e errori comuni

    Gestire colf e badanti in modo corretto non significa “fare burocrazia”, ma costruire un rapporto di lavoro chiaro, sostenibile e tutelante per entrambe le parti. Che tu sia un titolare di CAF, un operatore CAF neo-assunto, un addetto amministrativo o un professionista che supporta famiglie e imprese, la gestione del lavoro domestico richiede competenze specifiche:…

    12 dicembre 2025 · Rosalba Fiore

  • Lezione universitaria con docente e studenti, simbolo dei corsi accreditati MIUR e MUR

    Skills

    MIM, MIUR, MUR, SOFIA, CEPAS, ISO, ACCREDIA: facciamo chiarezza sugli accreditamenti dei corsi

    Se stai cercando un corso online o in presenza, probabilmente ti sei imbattuto in frasi come “accreditato MIUR”, “certificazione CEPAS”, “riconosciuto Accredia” o “bollino ISO”. Ma cosa significano davvero queste sigle? E soprattutto: fanno la differenza per il tuo obiettivo – lavorare subito, partecipare a concorsi pubblici o migliorare il CV? In questo articolo mettiamo…

    12 settembre 2025 · Rosalba Fiore

  • Donna e uomo parlano in sala conferenze durante un evento di networking professionale

    Skills

    Strategie per un Networking Efficace nel Settore Professionale: Come Costruire una Rete di Contatti di Successo

    Introduzione al Networking Professionale Cos’è il networking e perché è importante Il networking è l’arte di costruire e mantenere relazioni professionali. In un mondo del lavoro sempre più interconnesso, avere una rete di contatti solida può fare la differenza tra il successo e l’insuccesso. Perché è così importante? Perché il networking non solo ti offre…

    25 luglio 2025 · Rosalba Fiore

  • Persona effettua un acquisto online tramite smartphone e carta di credito

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    Innovazioni nel settore dell’e-commerce: tendenze 2025

    Il settore dell’e-commerce sta vivendo una trasformazione radicale, alimentata da nuove tecnologie e una crescente domanda da parte dei consumatori. Con l’avvicinarsi del 2025, è fondamentale esplorare le tendenze e-commerce 2025 che modelleranno il futuro del commercio online. In questo articolo, analizzeremo le innovazioni emergenti, le opportunità e le strategie di marketing che le aziende…

    22 luglio 2025 · Rosalba Fiore

  • Persona utilizza ChatGPT su laptop come assistente virtuale per il business

    Skills

    Il ruolo degli assistenti virtuali nel business moderno: vantaggi, competenze e tendenze 2025

    Negli ultimi anni, il panorama aziendale ha subito una trasformazione radicale grazie all’avvento della tecnologia e all’evoluzione delle dinamiche lavorative. In questo contesto, gli assistenti virtuali si sono affermati come figure chiave per le imprese, offrendo supporto prezioso per migliorare l’efficienza e la competitività. Ma quali sono i vantaggi di un assistente virtuale nel business…

    21 luglio 2025 · Rosalba Fiore

  • Illustrazione sketchnote sulle professioni digitali, ruoli emergenti e opportunità di carriera online

    Skills

    Professioni digitali: ruoli emergenti, competenze e percorsi per lavorare online

    Il mondo del lavoro è cambiato profondamente negli ultimi anni. Aziende, enti pubblici, scuole, professionisti e attività commerciali usano sempre più strumenti digitali per comunicare, vendere, formare, gestire clienti e organizzare processi interni. Per questo le professioni digitali non riguardano più solo chi lavora nel marketing o nell’e-commerce. Oggi comprendono figure legate all’informatica, allo sviluppo…

    20 luglio 2025 · Rosalba Fiore

  • Digital Marketing per Piccole Imprese fiorerosalba

    Skills

    Strategie di Digital Marketing per Piccole Imprese: Come Raggiungere il Successo Online

    Introduzione al Digital Marketing per Piccole Imprese Cos’è il Digital Marketing? Il digital marketing si riferisce all’insieme delle strategie e delle tecniche utilizzate per promuovere prodotti o servizi attraverso canali digitali. Per le piccole imprese, il digital marketing è cruciale, poiché consente di raggiungere un pubblico più ampio e di interagire direttamente con i consumatori….

    10 marzo 2025 · Rosalba Fiore

  • Illustrazione sketchnote su opportunità e carriere nella cybersecurity con icone di sicurezza informatica, formazione e certificazioni

    Skills

    Opportunità e carriere nella cybersecurity: ruoli, competenze e percorsi formativi

    Introduzione alla Cybersecurity Cos’è la Cybersecurity? La cybersecurity è l’insieme di pratiche, tecnologie e processi progettati per proteggere i sistemi informatici, le reti e i dati da attacchi, danni o accessi non autorizzati. Con l’aumento esponenziale dell’uso di internet e delle tecnologie digitali, la cybersecurity è diventata un elemento cruciale per la protezione delle informazioni…

    25 gennaio 2025 · Rosalba Fiore